やすきや 高知市

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今日の高知はいい天気で暑かった。

11時すぎに「やすきや」さんに突入。

第1印象。

……大将がイカツイ。

ねじりはちまき。いい体格。「頑固」「気合い」「男気」「祭」…そういうフレーズが浮かぶ。Tシャツの背中の「UDON」「麺魂」の文字がシブイぜ!

お店の看板メニューらしい「肉入りしょうゆ」を注文。

大将の見た目から「ガチガチの硬派剛麺」を想像したんやけど(失礼)、ぷりぷりモチモチした麺でした。肉は柔らかくジューシー♪

スタッフのTシャツ。背中でゴジラがうどんを食べてたり、「一日一麺」と染め抜かれてたり。

ええなぁ。Tシャツ欲しい♪

【やすきや】
高知市鴨部3-13-8
11:00~14:00ごろ
木曜、第2・4水曜定休

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大将は・・・

はじめまして。

やすきや 美味しいので私も好きです。
実は大将の岩本浩二さんは、元競輪選手なんです。

ちょっとドスのきいた優しい声で 『いらっしゃーい』 と言ってくれます
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Author:鈴丸
大阪在住のうどん好きです。讃岐うどんを中心に四国と大阪での日々を綴ってます。

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