うどん工房 みたに 松山市

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日曜日から四国に来てます。まずは松山うどん探訪~

【うどん工房 みたに】松山市
 
初訪問。セルフ・いりこダシ・おでん・天ぷら…香川テイスト満載です。
 
ぶっかけ冷で。粉のいい風味がする♪
この日の麺の食感は…ぷつんと切れてしまう感じで、個人的にはもっと弾力ていうか粘りというか…がほしいな、って感じでした。

松山市大手町1-1-5
11:00~15:00
水曜定休
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みたにさん閉店してますよー。

ピースさん書き込みありがとうございます。みたに閉店は知っています。残念ですね。
うどん屋さんは閉店/移転/定休日変更/営業時間変更が多いですね。ブログの過去記事の訂正や修正までなかなか出来てませんすみません。
プロフィール

鈴丸

Author:鈴丸
大阪在住のうどん好きです。讃岐うどんを中心に四国と大阪での日々を綴ってます。

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