もく兵衛 宇和島市津島町

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【もく兵衛】宇和島市津島
     
「カレーうどんがうまい店」って聞いてた店。去年は「行ったその日が定休日攻撃」で撃沈。やっと行けた♪
      
だしにカレーを溶いて片栗粉でトロミをつけたタイプ。だしの風味がカレーに負けてない♪でも…個人的な好みでは「中毒性のある魔カレーうどん」の領域ではなかったかなぁ。

シャキシャキ感を残した大きめに切られた玉ねぎの辛味と、ザク切りの青ネギの「ネギネギ感」もちょっとクドいかな
(´・ω・`)
     
それよりも、麺がなかなか良かった。所々ねじれのある麺は、口当たりは優しくプルンとしたコシがあってうまい。この麺、冷たい系のメニューで食べてみたい!絶対うまいと思う!!    
でも…メニューにざるやぶっかけ等の冷たいメニューがないんだよおぉぉぉ(T^T)
    
なんで?!

【もく兵衛】
宇和島市津島町嵐330
11:00~麺切れまで
この日は午後3時に開いてました。
水曜定休
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大阪在住のうどん好きです。讃岐うどんを中心に四国と大阪での日々を綴ってます。

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