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讃岐製麺所:丸亀

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まだ先日の出張のうどん報告をしております。
鳴門うどんショックで、さぬきうどん報告が後になってしまいました。

それでは、行きます
★★★★★★★★★

丸亀市街地にあって、そこだけ時間が止まっているような場所。

それが讃岐製麺所。
久しぶりに来たけど全然変わってない。
ここは太麺と細麺が選べます。

冷やしうどんの細いのを注文。

「水入れる~?」
「入れて~♪」

うどんを受け取ると、間髪を入れずに流しのとこにいるおばちゃんがつけダシを渡してくれる。素晴らしい連携プレイじゃ。

次から次へとお客さんが途切れない。冷やかけのおっちゃんがうどんの入った丼をおばちゃんに差し出す。間髪入れずにおばちゃんがそこに冷たいかけだしを注ぐ。食べたあとの丼を流しに持ってきたおっちゃんが釣り銭なくお金をチャッと払って帰る。

お店も客もプロです。かっこええなぁ。

水にゆらゆら揺れるうどんをダシにつけてちゅるるん♪

ええなあ 冷やしうどんって♪

人気のイイダコの天ぷらは、噛めば噛むほど味が出る素敵な一品であります。

讃岐製麺所
丸亀市中府町2-2-26
丸亀駅に向かって北上、西側に香川銀行のある信号をななめ左に入ってちょっと走った右側
11:00~14:00
日曜定休

かけ小 \120
冷やしうどん \170
イイダコ天ぷら\100
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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

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ここも香川~~~~って感じのお店だね~~~~。
いよいよ明日の夜は高知じゃね。
楽しんでね。
ばったり会うと面白いね。



ほんまに「香川濃度」濃厚です。製麺所セルフにまだ慣れない頃に初めて来た時には、なぜか緊張したのを覚えてます。

高知はほんまに楽しめました♪

巨大あひるをぜひお目にかけたかったですぜ!
プロフィール

鈴丸

Author:鈴丸
大阪在住のうどん好きです。讃岐うどんを中心に四国と大阪での日々を綴ってます。

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