さわ田:高知 南国市

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月曜日の夜に高知に入りました。

よさこい祭りが迫ってるので、祭りが始まるまでに仕事を終わらせないと!

というわけで今回の高知での仕事も超ハードスケジュールになってしまったぢゃないか(+д+;)

うどんとか屋台とか行こうと思ってたのに。

今日の昼前に少し時間ができたので、近くの「さわ田」さんに突撃!久しぶりに来たぞ

「高知麺バーず」さん情報で見てた「カレーつけ麺」を食うぞ!
http://kochi-udon.com/

おぉ♪「夏野菜のカレーつけ麺」だ。

冷たくキュッと締まった麺をクリーミーな熱いカレーにつけて食べる。う、うまいぃ~♪夏野菜がこれまた暑さでメゲた体に染みる。ミニトマトの皮が剥いてあったりして技が光ります。

さぁ、勢いに任せてさらに注文であります。

「細切りざる」ごまだれもついて来ました。半分透き通ったピカピカの細麺が、見るだけでも涼しさを運んで来てくれます。口に入れると…おほ♪歯を押し返してくるぐらいの弾力、そしてスルスル通るのどごしです♪
キリッとしたダシが、暑さでダラ~っと弛んでしまった体をシャキッとさせてくれます。そして濃厚になりすぎないよう、絶妙のサラサラ具合に調整されたごまだれのコクが、バテ気味の体にパワーを補給してくれます。

どちらのメニューも、暑さで疲れた体を元気にさせてくれるうどんでした♪

さわ田さんありがとう!

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大阪在住のうどん好きです。讃岐うどんを中心に四国と大阪での日々を綴ってます。

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